a la pàgina principal
SOPA D’ESTIU AMB LLAGOSTINS O POLLASTRE ROSTIT
Gaspatxo “Temptació Roja”






PAELLA NEGRA
FOIE GRAS


PER MENJAR

SOPA MARINERA
salmó, tonyina, pop, musclos, gambes, tomàquet, ceba, vi blanc
9.90 €
Sopa de carbassa amb llagostins
Carbassa, patata, ceba, all, espècies, llagostins
9.50 €
SOPA D’ESTIU AMB LLAGOSTINS O POLLASTRE ROSTIT
Sopa freda increïblement refrescant amb cogombre, rave i quèfir. A escollir: llagostins o pollastre rostit
10.90 €
Gaspatxo “Temptació Roja”
Refrescant sopa freda de tomàquet amb cogombre, gerds i sardina fumada
7.90 €
TÀRTAR DE TONYINA
tonyina, alvocat, mango, ceba tendra, salsa
13.50 €
TÀRTAR DE SALMÓ
salmó, ceba tendra, tàperes, salsa
14.50 €
Enyorança de l’ex
3 ostres gratinades amb salsa cremosa de formatge, all i anet
11.20 €
CARPACCIO DE CARN
carn d’angus negre americà, rúcula, formatge parmesà, salsa
11.50 €
carxofes blaves
Cors de carxofa, tendres i sucosos, coberts amb una onada cremosa de gorgonzola
8.50 €
CARPACCIO DE SALMÓ
tallades fines de salmó fresc amb suc de llimona, oli d’oliva i salsa de tàperes
12.50 €
CARPACCIO DE GAMBES
pelicat carpaccio de gambes fresques, acompanyat de salsa de taperes i herbes
14.50 €
Amanida Mediterrània amb Pop
pop, tomàquets cherry, ceba tendra, coriandre, salsa
11.90 €
Amanida de Pastrami amb Remolatxa Rostida
Pastrami de vedella, remolatxa rostida, ruca i nous amb amaniment de mel i mostassa
12.40 €
BURRATA EN BONA COMPANYIA
burrata, tomàquets cherry, salsa pesto, pinyons
13.90 €
AMOR DE TRes
tres tipus de tomàquets, stracciatella, pesto, anxoves, alfàbrega
9.80 €
Ensalada Mixta
Una barreja fresca de ruca i espinacs amb tomàquet rosa sucós, cogombre cruixent i ceba vermella, amanida amb oli d’oliva aromàtic
7.90 €



SET 2+2+2 DE VIEIRES
2 × Clàssica · 2 × Hot Chili · 2 × Ben Feta
15.00 €
VIEIRA BEN FETA
vieira del Pacífic, all, mantega, crema de camembert, nata, gouda
3.50 €
VIEIRA “HOT CHILI”
vieira del Pacífic, mel, salsa de soja, Worcestershire, cirera vermella, ous de peix, cibulet
3.50 €
VIEIRA EL CLÀSSIC
vieira del Pacífic, oli d’oliva, julivert, all, suc de llimona, sal
3.50 €
EL DUET D’HUMMUS I TZATZIKI
Cigrons, remolatxa rostida, tahini, suc de llimona, oli d’oliva, all, iogurt, cogombre, anet.
6.00 €
OLIVES I PATATES XIPS
5.50 €
PATATES FRITES PICANTS
patates fregides aromàtiques i cruixents amb espècies, servides amb suau crema deformatge camembert
5.30 €
TRUFFLE FRIES
patates fregides cruixents amb salsa de tofona suau i parmesà
8.90 €
Xipirons Cruixents
Xipirons tendres i cruixents acompanyats d’allioli cremós
12.40 €
Llagostins en Tempura
Llagostins en una tempura lleugera acompanyats de salsa sweet chili dolça i picant
13.90 €
Popets Cruixents
Popets tendres i cruixents acompanyats d’allioli cremós
13.50 €
Calamars Cruixents
Anelles tendres de calamar amb un arrebossat cruixent
9.70 €
GILDA
la tapa picant d’olives, anxova i bitxo
2.50 €
TORRADA DE PA NEGRE AMB SARDINES
torrada de pa negre i sardines
5.40 €
PA AMB TOMÀQUET
3.00 €
PA
1.50 €


SALMÓ AMB ESPÀRRECS
Filet de salmó al forn amb espàrrecs, servit amb salsa cremosa de formatge
18.60 €
BACALLÀ AL FORN
Bacallà al forn amb patates i tomàquets cherry saltejats
18.20 €
DAURADA AL FORN
daurada sencera al forn, sucosa i daurada, servida amb patates fregides
17.50 €
RAVIOLI PARMIGIANO I TRUFA
parmigiano reggiano, tòfona, salsa de tòfona
11.60 €
Risotto cremós amb bolets silvestres
Risotto cremós amb bolets silvestres, un toc de vi blanc i parmesà — una suavitat que es fon a la boca
11.90 €
Pollastre Rostit amb Crema d’Espinacs
Pollastre rostit amb una delicada salsa cremosa d’espinacs, acompanyat de patates fregides cruixents
16.60 €
Shashlik Especiat
Shashlik sucós i aromàtic, servit amb tortilla de blat calenta, ceba vermella envinagrada i salsa de tomàquet picant
20.70 €
Garró de Porc Daurat
Garró de porc rostit lentament fins a aconseguir una irresistible crosta cruixent, acompanyat de patates fregides
24.90 €
Costelles amb Salsa BBQ
Costelles de porc rostides amb una intensa salsa BBQ, acompanyades de patates fregides cruixents
23.50 €
RIGATONI ARRABBIATA
rigatoni amb salsa de tomàquet picant, alfàbrega aromàtica i parmesà
10.90 €
Sea-duction Spaghetti
Espaguetis amb gambes i salmó en una suau salsa cremosa de vi blanc
15.90 €
Spaghetti Carbonara
Espaguetis amb bacó en una salsa carbonara tradicional i suau, amb parmesà
12.90 €
Paella de marisc
Paella amb escamarlans, calamars, gambes i musclos
21.90 €
PAELLA NEGRA
Paella amb tinta de sípia, gambes, musclos i calamars
24.80 €
FOIE GRAS
Foie gras delicat amb pomes al forn i salsa de fruits vermells
24.40 €
MEJILLONS AMB SALSA BORRACHITA
mejillons frescos cuinats en vi blanc amb herbes i espècies, que omplen el plat d’un saborric i vibrant, i et deixen una mica begut
11.50 €
GELAT
vainilla o sorbet de llimona
2.30 €
FONDANT DE XOCOLATA
pastís de xocolata amb interior líquid calent
4.80 €
Limone Brûlée
Delicada crema de llimona amb crosta de sucre caramel·litzat, servida dins d’una llimona fresca
5.80 €
PANNA COTA
Delicat postre italià elaborat amb nata i vainilla natural, servit amb melmelada casolana de maduixa i trossos de maduixa fresca
7.00 €
PASTÍS DE FORMATGE
pastís de formatge amb salsa de fruits vermells
7.50 €
SYRNYKY – PLAT UCRAÏNÈS
creps de quallada, servides amb fruits vermells, natilles i salsa de fruits vermells
13.90 €


